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襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆

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襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆
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牛肉面招收学员-马家牛肉面-吉林牛肉面

发布时间:2020-05-09 06:16:38        






襄阳牛肉面精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种***,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型,以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北,生意兴隆!本品选用多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的米粉,牛肉面招收学员,再加上红色靓丽的炖肉原汤,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜香葱、香菜,如果您能吃辣,再加点辣椒,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。




襄阳牛肉面:首先要讲究汤汁的味道,一碗味道佳的牛肉面,你会吃完面条的同时,汤不会舍弃,会让色绝味美的汤汁一起进肚;反之汤味一般的牛肉面,会让你吃了一口就不想吃第二口而放下碗筷。其次是牛肉的味道:一碗牛肉面中的牛肉,要做到烂而筋斗,有嚼劲,吉林牛肉面,香而有回味,吃了这次想下次。反之没做到位的牛肉吃进嘴里如木渣,没味道,没嚼劲,没回味,吃起来就没口味。汤汁和牛肉的做法取决于严格的材料配比和的方法而成。



一大海碗分量特别的足,牛肉能给满满的一勺,你可以选牛杂也可以选牛肉,或者2样都要一点也行,分量都一样,牛肉面汤料制作,再搭配一个卤蛋,后淋上一大勺牛油熬制的浓汤汁,瞬间就能激发出你的食欲,口水都开始流了。襄阳牛肉面是非常讲究的,既要味道香,更要味道厚,的是吃完还必须得能有回味,面条用的是碱水面,必须得加牛肉,这是襄阳牛肉面的特色吃法,豆芽和碱水面一起在面汤里烫熟。



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